|
|
Gegarneerde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kropje sla
1 bosje radijs
4 eieren
wat mayonaise of slasaus
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eieren in 10 minuten hardkoken en daarna pellen.
De eieren in de lengte halveren.
Een schotel met slabladeren bedekken en daarop de gehalveerde eieren plaatsen met de bolle kant boven.
Over elk half ei wat mayonaise of slasaus schenken.
De eieren met wat fijngehakte peterselie garneren.
De schotel verder opfleuren met wat plakjes radijs.
|
|
|